|
|
Vinlisten
Et lite utvalg av vinene som Hamilton konsumerer i løpet av romanserien:
I forbindelse med oppholdet i San Augustin i Tyskland:
- Geheimrat “J” Wegeler Bereich Johannisberg Riesling Spätlese 1983 (II.91)
- Matuschka-Greiffenclau, Schloss Vollrads (II.93)
Det første middagen med Eva-Britt
- "En kraftig" Alsace på Gewurztraminer til ål- og laksepaté (IV.30)
- Chateau Mersault 1984, hvit burgunder til piggvar (IV.30 + IV.378)
Og senere
- Château Cheval Blanc 1982, Bordeaux til urtemarinert lam. (IV.?)
På besøkene hos DG
- Gevrey Chambertine 1981 rød burgunder
- Chablis Grand Cru (VII.32)
Til vielsen:
- Louis Roederer Cristal champagne(VII.262)
Til Anna og Åkes bryllupsmiddag på Stenhamra, og til medaljeutdelingen etter Fire Dragon (VIII.396):
- Montrachet 78 hvit burgunder
- Romaneé-Conti rød burgunder
Til forsoningen med Åke etter Finland:
- Château LaTour 1982, Bordeaux(VIII.179)
Hos Arafat i Tripoli:
- Château Musar (IX.75) libanesisk
Hos slekta i Scotland:
- Château de Marbuzer (IX.119) - noen som vet hva dette er?
- Alsheimer Frühmesse Beerenauslese til dessert (IX)
Til middagen med den britiske etterreningstjenesten (IX.478):
- Château Le Gay 1982, Pomerol til rapphønsbryst
- Château Mersault Grand Cordon 1985 (hvit burgunder) til musling og kreps
- Clos de Vougeot 1945 (burgunder) til stekt gåselever
- Longuicher Maximiner Herrenberg 1983 til desserten
Til middagen på Stenhamra og Pontis ekspedisjon i Hamiltons vinkjeller (X.362):
- Montrachet 1978, burgunder til toast med karperogn og kaviar
- La Tâche 1985, burgunder til kronhjortfilet
- Marqués de Murrieta 1982, Rioja til fransk geitost
- Château Cheval Blanc 1982, Bordeaux
- Château Figéac 1982, Bordeaux
- Château Pétrus, Pomerol
- Château Le Couseillant,
- Vieux Château Certan
- Château Trotanoy
- Fleur de Gay
|
|
