Evig liv? Takk, men jeg tror ikke det.

«Knappheten på tid er noe av det som faktisk gir livet mening. Hvis jeg skulle forestille meg å være udødlig, altså det høres grenseløst kjedelig ut. Noe av det som gir valg betydning for eksempel er at man bare kan foreta et begrenset antall av dem.» Lars Svendsen, filosof – NRK P2 Verdibørsen 14. juli … Les mer

Politikkens vesen

«Jeg er utålmodig av natur og har stort fokus på resultater. Det er en egenskap som passer dårlig i politikken og det kan ofte være frustrerende.» Jan Oddvar Skisland, ordfører i Kristiansand 2003-2007 – Kommunal Rapport nr. 05/2006

Oles 4. bud

«Man kan bare tolerere dem som selv praktiserer toleranse. Det er en byrde som begge parter må bære.» Lars Saabye Christensen, forfatter – OBOS-bladet nr. 2/07

Avlatshandel

«Miljøet reddes ikke av klimakvotekjøp, men av reduserte utslipp. Det har mange glemt. Å kjøpe klimakvoter er å gi Stoltenberg en hvilepute han overhodet ikke trenger.» Svenn Arne Lie, Master i sammenlignende politikk, Aftenposten, 27.12.07

Oles 2. bud

«Jeg stiller meg avvisende til all mystikk og all religion. Jeg anser fornuften og tenkeevnen som den høyverdigeste menneskelige egenskap – og den sjeldneste.» Arnulf Øverland, lyriker, i NRK Radio 1953

Oles 1. bud

«Svært overraskende viser det seg at det ikke er den sterkeste som overlever, heller ikke den mest intelligente, derimot er det den som i størst og raskest grad tilegner seg ny kunnskap og viser evnen til responsiv forandring.» Charles Darwin, vitenskapsmann, fra «On the Origin of Species»

Om penger og livskvalitet

”Det er ikke så vanskelig å tjene penger sånn i sin allminnelighet. Det som er vanskelig, er å tjene dem ved å gjøre noe som det er umaken verd å bruke livet til. ” Miquel Moliner, en av personene i Carlos Ruiz Zafóns roman ”Vindens skygge”

Drambuiemarinerte multer med sabayon og financier.

Denne skulle jeg gjerne prøvd… Til seks personer: 5 dl multer 5 ss Drambuie 1,5 dl sukker 2,5 dl vann Kok opp sukker og vann. Hell over bærene og tilsett likøren. Saboyonsaus 6 eggeplommer 150 g melis 1,5 dl friskpresset appelsinjuice Pisk eggeplommer og melis lett, helst i en metallbolle (pga varmeoverføringen). Hell på appelsinjuicen … Les mer

Benløse fugler

2008 ble det en tradisjonell juleribbe. Fjorårets Ribbe a la Barmen var det bare jeg som satte pris på. Vi regner 300g per person, når det serveres annen mat i tillegg. Og tillegget er i vårt tilfelle medisterpølse og benløse fugler, en julerett med lange tradisjoner i min familie. For å lage ca. 15-20 stykk … Les mer